இந்த மேக்-அஹெட் ப்ளூபெர்ரி ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் ரெசிபி மூலம் உங்கள் காலையை வெற்றிகரமாக அமைக்கவும்! இது கிரேக்க தயிர், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான காலை உணவு.
எளிதான காலை உணவு
நான் சொல்ல வருவதை உங்களில் பலர் ஏற்றுக்கொள்வார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்: நிம்மதியான மற்றும் மன அழுத்தம் இல்லாத காலை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. இது உங்கள் நாளை சரியான காலடியில் அமைக்கிறது மற்றும் நீங்கள் செய்ய வேண்டிய பட்டியலை எளிதாக்க உதவுகிறது மற்றும் நாளை சமாளிக்க தயாராக உள்ளது!
உங்கள் காலை எளிதானது என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரு வழி இருந்தால், அது காலை உணவை நேரத்திற்கு முன்னதாகவே செய்ய வேண்டும். மற்றும் முன்னோக்கிச் செய்வதற்கான சிறந்த காலை செய்முறை? ப்ளூபெர்ரி ஓவர் நைட் ஓட்ஸ்! அவை ஆரோக்கியமாகவும், நிறைவாகவும், மிகவும் இனிமையாகவும் இருக்கின்றன, மேலும் அவை செய்வதற்கு மிகவும் எளிதானவை.
ப்ளூபெர்ரி ஓவர் நைட் ஓட்ஸில் உள்ள பொருட்கள்
ஒரே இரவில் சரியான ஓட்ஸை உருவாக்க, உங்களுக்கு சரியான அளவு ஓட்ஸ், திரவங்கள் மற்றும் மிக்ஸ்-இன்கள் தேவை. ஒவ்வொரு மூலப்பொருளுக்கான அளவீடுகளிலும் கவனம் செலுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவை அனைத்தும் சரியான அமைப்பை உருவாக்குவதில் தங்கள் பங்கைச் செய்கின்றன.
உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்: 2/3 கப் அளவில் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸுடன் தொடங்குங்கள்! இது ஒரு தாராளமான சேவையை உருவாக்குகிறது, இது டாப்பிங்ஸுடன் சரியாக இணைக்கும் (ஏனென்றால் ஓட் முதல் டாப்பிங் விகிதம் முக்கியமானது!).
கிரேக்க தயிர்: அடுத்து, 1/3 கப் வெற்று கிரேக்க தயிர் ஓட்ஸில் ஒரு நல்ல அளவு அடர்த்தியை சேர்க்கும். இனிப்பு ஓட்மீலுக்கு, நீங்கள் வெண்ணிலா கிரேக்க தயிர் பயன்படுத்தலாம்.
பாதாம் பால்: 3/4 கப் பாதாம் பால் சரியான ஓட்மீல் நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு சரியான அளவு திரவத்தை வழங்கும்.
மேப்பிள் சிரப்: 2 டீஸ்பூன் மேப்பிள் சிரப்பைக் கொண்டு சிறிது இனிப்பு செய்யுங்கள்!
சியா விதைகள்: 1 டீஸ்பூன் சியா விதைகள் ஓட்ஸில் தடிமன் மற்றும் கூடுதல் புரதத்தை சேர்க்கும்.
இலவங்கப்பட்டை: கூடுதல் சுவைக்காக 1/2 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
அவுரிநெல்லிகள்: 1/2 கப் அவுரிநெல்லிகளுடன் உங்கள் ஓட்ஸை முடிக்கவும்.
இந்த ஓட்ஸ் செய்முறைக்கு தேவையான கருவிகள்
அவுரிநெல்லிகளுடன் ஒரே இரவில் ஓட்ஸ் செய்ய, ஒரு பெரிய மேசன் ஜாடி அல்லது ஒரு சிறிய கிண்ணத்துடன் தொடங்கவும். அதை மறைக்க உங்களுக்கு ஒரு மூடி அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்கு தேவைப்படும். கிளறிக் கொண்டிருக்கும் பாத்திரத்துடன், பின்வரும் அளவிடும் கோப்பைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: 1/2 டீஸ்பூன், 1 டீஸ்பூன், 1/3 கப், 1/2 கப், 2/3 கப் மற்றும் 3/4 கப்.
இந்த ப்ளூபெர்ரி ஓவர் நைட் ஓட்ஸ் செய்முறையை எப்படி செய்வது
ஓவர் நைட் ஓட்ஸ் செய்வது மிகவும் எளிது. முக்கியமாக, நீங்கள் கலந்து குளிரூட்டவும்! முழு விவரம் இங்கே:
தொடங்குவதற்கு, ஓட்ஸ், தயிர், பால், மேப்பிள் சிரப், சியா விதைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய மேசன் ஜாடி அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கும் வரை பொருட்களை ஒன்றாக கலக்கவும்.
அவுரிநெல்லிகளை கிளறவும்
ஜாடி அல்லது கிண்ணத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 4 மணிநேரம் வைக்கவும் (ஒரே இரவில் சிறந்தது!). சாப்பிடத் தயாரானதும், ஓட்ஸின் மேல் நட் வெண்ணெய், அதிக பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது வேறு ஏதேனும் விருப்பமான டாப்பிங்ஸுடன் சேர்க்கவும்.
மேலும் சிறந்த யோசனைகள்
நீங்கள் என்னைப் போல் இருந்தால், ஓட்மீல் டாப்பிங்ஸிற்கான ஒரு வாகனம். அதாவது, உங்கள் காலை உணவை உங்களுக்கு பிடித்தவை அனைத்தையும் ஏன் ஏற்றக்கூடாது? இந்த எளிய ஓவர் நைட் ஓட்ஸ் மூலம் சுவையாக இருக்கும் இன்னும் சில சுவையான டாப்பிங் ஐடியாக்கள் இதோ!
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (அல்லது ஏதேனும் நட்டு வெண்ணெய்)
ஆளி விதைகள் (கூடுதல் ஃபைபர்!)
பெக்கன், பாதாம் அல்லது வால்நட் துண்டுகள்
உலர்ந்த பழங்கள் (கிரான்பெர்ரிகள், வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள் போன்றவை)ஒரே இரவில் ஓட்ஸின் நன்மைகள்
ஒரே இரவில் ஓட்ஸ் ஒரு சுலபமான, கிராப் மற்றும்-கோ காலை உணவை உருவாக்குகிறது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், ஆனால் இந்த ஜாடி உணவுகளில் இன்னும் பல நன்மைகள் உள்ளன!
ஊட்டச்சத்துக்கள்
ஓட்ஸ் குறைந்த பட்சம் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை புரதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், அத்துடன் இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் பி 1 (சிலவற்றைப் பெயரிட) ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன.
ஒரு திருப்திகரமான விருப்பம்
ஓட்ஸ் மிகவும் அடர்த்தியான உணவு. கூடுதல் அடர்த்திக்காக சியா விதைகளைச் சேர்க்கும் போது, உபெர்-திருப்தியான உணவைப் பெறுகிறோம், அது நம்மை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும்! காலை உணவுக்கு இது சிறந்த காரணங்களில் ஒன்றாகும் – மதிய உணவு வரை நிமிடங்களை நீங்கள் கணக்கிட மாட்டீர்கள்.
ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல்
ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் வழக்கமான ஓட்ஸை விட நம் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக நன்மை பயக்கும். ஓட்ஸ் உட்காரும் போது, ஊட்டச்சத்துக்கள் உடைந்து போகும். இது அவற்றை மேலும் செரிமானமாக்குகிறது மற்றும் ஓட்ஸ் வழங்கும் அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களிலும் நம் உடல்களை ஊறவைக்க உதவுகிறது!
இந்த செய்முறை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், நீங்கள் இதை முயற்சிக்க விரும்புவீர்கள்!
அவர்கள் சொல்வது உங்களுக்குத் தெரியும், “காலை உணவு ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு!” இனிப்பு மிகவும் முக்கியமானது என்று நான் நினைக்க விரும்புகிறேன் என்றாலும், திருப்திகரமான காலை உணவின் முக்கியத்துவம் எனக்குத் தெரியும். முயற்சி செய்ய இன்னும் சில காலை உணவு ரெசிபிகள் இதோ!
- குடிசை சீஸ் புளுபெர்ரி அப்பத்தை
- எளிதாக வறுத்த காலை உணவு உருளைக்கிழங்கு
- எளிய காலை உணவு குக்கீ செய்முறை
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு முட்டை காலை உணவு கேசரோல்
Peanut Butter Oatmeal Cookies (Gluten Free)
இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்மீல் குக்கீகள் தடிமனாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், மென்மையாகவும், எளிமையான, ஆரோக்கியமான பொருட்களால் செய்யப்பட்டதாகவும் இருக்கும்! அவை பசையம் இல்லாதவை, பால் இல்லாதவை மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் நிறைந்தவை.
மிகவும் சுவையான பசையம் இல்லாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்
இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்ஸ் குக்கீகள் உங்கள் வாழ்க்கையை மாற்றும் என்று நான் தற்பெருமை காட்ட விரும்பவில்லை, ஆனால் இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்மீல் குக்கீகள் உங்கள் வாழ்க்கையை மாற்றப் போகிறது. இன்ஸ்டாகிராம் முழுவதும் நீங்கள் பார்க்கும் பெரிய லெவைன் பேக்கரி குக்கீகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா? நியூயார்க் பேக்கரி பெரிய, பஞ்சுபோன்ற குக்கீகளுக்கு பெயர்பெற்றது, அவை உயரமாக குவிக்கப்பட்டு, சாக்லேட் சில்லுகள், பருப்புகள் மற்றும் பிற டாப்பிங்ஸுடன் ஏற்றப்படுகின்றன. மக்கள் தங்கள் வாயில் நீர் ஊறவைக்கும் விருந்தளிப்புகளின் புகைப்படங்களைப் பகிர்வதால் அவை சமூகத்தில் வெற்றி பெற்றன!
நான் சமீபத்தில் அவர்களைப் பற்றி கனவு காண்கிறேன், எனவே லெவெய்ன் குக்கீகளை அவர்களின் பணத்திற்காக ஓட்டுவதற்கு இந்த சுவையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்மீல் விருந்துகளை நான் கொண்டு வந்தது மிகவும் நல்ல விஷயம். அவை வெளிப்புறத்தில் மிருதுவாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் ஈரமாகவும் இருக்கும். ஓட்ஸ் அவற்றை மெல்லும், ஆனால் அவை இன்னும் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பைப் பராமரிக்கின்றன! இந்த குக்கீகள் லெவைனைப் போலவே சிறந்தவை மட்டுமல்ல, அவை ஆரோக்கியமானவை. ரசாயனம் நிறைந்த பொருட்களைத் தவிர்த்துவிட்டு, அதற்குப் பதிலாக சில ஆரோக்கியமான இடமாற்றங்களைப் பயன்படுத்துகிறோம்!
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்ஸ் குக்கீ பொருட்கள் மிகவும் எளிமையானவை
இந்த குக்கீகளில் உள்ள பொருட்களின் மிகவும் சுவையான கலவையைப் பயன்படுத்துகிறோம். முட்டை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், எண்ணெய் மற்றும் பலவற்றிற்குச் செல்வதற்கு முன், மாவு, உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடங்குவோம்!
பாதாம் மாவு: நாங்கள் 2 கப் பாதாம் மாவுடன் தொடங்குவோம். ஆண்டனியின் இந்த பதிப்பு எனக்கு மிகவும் பிடித்தது!
உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்: அடுத்தது 1 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ். உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸின் எந்த பிராண்டையும் இங்கே வேலை செய்யும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத பதிப்பைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்! நான் அவர்களுடன் வளர்ந்ததிலிருந்து பொதுவாக குவாக்கரைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
பேக்கிங் சோடா: அடுத்து, உங்களுக்கு 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா தேவைப்படும். பழைய பேக்கிங் சோடா உங்கள் குக்கீகளின் சுவையை மாற்றும் என்பதால், இது புதியதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
உப்பு: உங்கள் குக்கீகளில் உப்பு சேர்க்காத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், உலர்ந்த பொருட்களுடன் 1/4 தேக்கரண்டி உப்பை சேர்க்க வேண்டும்.
முட்டை: முட்டைகளைப் பொறுத்தவரை, இரண்டு தந்திரம் செய்யும்! அவை அறை வெப்பநிலையாக இருக்க வேண்டும்.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய்: இறுதியாக, உங்களுக்கு 2/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தேவைப்படும்! இங்கு அனைத்து இயற்கை வகைகளையும் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் உங்களிடம் உள்ள எந்த பிராண்டையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
தேங்காய் எண்ணெய்: ஒரு சிறந்த மாவு அமைப்பை அடைய 2/3 கப் தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும். தேங்காயின் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட பதிப்பைப் பயன்படுத்தவும். தேங்காய் போன்ற சுத்திகரிக்கப்படாத சுவை!
தேங்காய் சர்க்கரை: பொருட்களை இனிமையாக்க, 2/3 கப் தேங்காய் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தவும். இந்த குக்கீகளில் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!
வெண்ணிலா: வெண்ணிலாவுடன் குக்கீகள் எப்போதும் சிறப்பாக இருக்கும். 1 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும். இது சரியான கூடுதல் சுவையை சேர்க்கிறது!
சாக்லேட் சில்லுகள்: இறுதியாக, 2/3 கப் சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்க்கவும். நான் மினி மற்றும் வழக்கமான கலவையைப் பயன்படுத்தினேன்!
இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்ஸ் குக்கீ செய்முறையை எப்படி செய்வது
இந்த செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, சில முயற்சிகளுக்குப் பிறகு, உங்கள் கண்களை மூடிக்கொண்டு நடைமுறையில் அதைச் செய்ய முடியும்! நாங்கள் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் கலந்து, முட்டையை துடைத்து, ஈரமான பொருட்களைச் சேர்த்து, பின்னர் அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைப்போம். சுமார் 10 நிமிட பேக்கிங் நேரத்துடன் அதைப் பின்பற்றுங்கள், நீங்கள் பொன்னானவர்! தொடங்குவதற்கு, அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் அல்லது சிலிகான் லைனருடன் வரிசைப்படுத்தவும். பாதாம் மாவு, உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், பேக்கிங் சோடா மற்றும் (விரும்பினால்) உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கலக்கவும்.
பின்னர், ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டைகளை துடைக்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், தேங்காய் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். உலர்ந்த பொருட்களை ஈரத்துடன் சேர்த்து கலக்கவும். பேக்கிங் தாளில் மாவை வைக்க குக்கீ ஸ்கூப் அல்லது ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். நான் இவற்றைப் பெரிதாக்கவும், 1/4 கப் மாவைப் பயன்படுத்தவும் விரும்புகிறேன், அதை என் கையில் உருண்டையாக உருட்டவும். சாக்லேட் சில்லுகளை மேலே அழுத்தவும், ஆனால் அவற்றை மிகவும் உயரமாக வைக்கவும் (அதிகமாக தட்டையாக்க வேண்டாம், சிறிது). 9-11 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
